虎振厨师烹饪学校 1、学校把实训课程作为教学的重点，课程开设比例其中实操占到90%，理论占到10%，真正实现天天有实践，并且实现“一人一灶”的亲自上灶实操； 2、针对各专业，学校投巨资兴建大型的实操训练大厅，保障学生实训场地与实训效果。 学校现有实训大厅386间、理实一体化实训室156间，理论教室85间，高级餐厅实训中心98间，电子阅览室、投影室、调酒教室、西点教室等完善的基础硬件设施，增添了大型不锈钢炉灶具、切配台等的教学设施设备 ，是全国规模“”的烹饪技能教育院校。 3、实操实训始终贯彻“理实一体化”的教学设计理念，构建了一个以职业为本位，从岗位的需要出发，以为资源，选取必要的知识、技能组合成理论与实践紧密相联系的理实一体化课程体系。厨师培训

专业，培养 学校的烹饪专业是专业，迄今已有30余年的办学历史。开设有中餐、河北廊坊附近西点、河北廊坊西餐等多个方向，满足不同学生的兴趣和职业规划。 -中餐课程：系统传授川、河北廊坊鲁、河北廊坊同城苏、河北廊坊同城粤等八大菜系经典名菜、河北廊坊附近各类海鲜、河北廊坊本地干料涨发及烹饪技法，还有市场流行菜、河北廊坊本地特色菜、河北廊坊食品雕刻、河北廊坊附近艺术冷拼、河北廊坊附近实用果盘制作，卤烤菜及火锅等多种菜肴制作，确保学生能学会360余种菜肴制作，且色、河北廊坊当地香、河北廊坊当地味、河北廊坊本地形、河北廊坊质、河北廊坊当地营养符合标准要求，同时掌握30种面点制作。从基础刀工、河北廊坊本地勺工开始练习，到复杂菜品的烹制，循序渐进，让你成为中餐烹饪高手。 -西点课程：涵盖中西糕点、河北廊坊附近全球烘焙、河北廊坊本地甜点等多个学习项目。斥资1000万升级教学设施，拥有国际化的先进设备和师资。学生在这里可以学习到面包制作、河北廊坊附近蛋糕烘焙、河北廊坊同城甜品装饰等各类西点技艺，掌握各种西点的制作精髓，制作出造型精美、河北廊坊同城口感的西点作品。 -西餐课程：教授法式、河北廊坊附近意式、河北廊坊附近美式等经典西餐菜品的制作方法，包括牛排烹制、河北廊坊同城意面料理、河北廊坊同城西式汤品、河北廊坊当地沙拉制作等。让学生了解西餐文化，掌握西餐烹饪技巧，领略异国美食风情。厨师培训